Skip to main content

✓ Reviews ✓ Ratgeber ✓ Wissenswertes ✓ Zubehör

Wüsthof Kochmappe

Kochen wird zu einer noch größeren Leidenschaft, wenn die Hilfsmittel professionell und die Zutaten vom besten sind. Bei den Hilfsmitteln dürfen bei Fleisch-, Gemüsegerichten und Gerichten mit Backwaren oder Obst die Wüsthof Kochmesser nicht fehlen. Für den Profi Einsatz konzipiert, sind die Schneiden scharf und robust in einem. Die Messergriffe sind ergonomisch geformt und können sowohl von kleinen als auch großen Händen sicher gehalten werden.

[table id=7 /]

Eigenschaften des Wüsthof Kochmesser Sets auf einen Blick

Das Kochmesser Set von Wüsthof wartet mit einer zuverlässigen Qualität auf. Insgesamt befinden sich 5 Messer in einer komfortablen Kochmappe. So können die Messer bei Nichtbenutzung klingenschonend aufbewahrt werden, ohne dabei Schärfeverluste zu riskieren. Vor allem angehende Köche und Kochprofis schwören auf das Wüsthof Kochmesser Set. Eine schnellere und akkuratere Zubereitung, vor allem bei Präzisionsarbeiten, wie im Catering oder der Sterneküche, werden erleichtert. Das Set besteht aus einem Schälmesser mit 6cm langer Schneide, einem Spickmesser mit 12 cm langer Schneide, einem Wetzstahl mit 23 cm langer Fläche zum Schärfen, einem Konditormesser mit 23 cm Schneide. Die Schneide des Konditormessers verfügt über einen Wellenschliff. Des Weiteren lassen sich im Set das Kochmesser von GRAND PRIX II mit einer Schneidenlänge von 20 cm, sowie das Filetiermesser mit 16 cm-Schneide finden. Bis auf das Kochmesser sind alle Messer aus der Serie SILVERPOINT.

Die Vorteile

Die deutsche Nationalmannschaft der Köche hat das Wüsthof Messer Set auf Herz und Nieren getestet. Herausgekommen ist eine ausgezeichnete Bewertung und eine Empfehlung für alle Köche, Koch-Azubis und Hobby-Köche. Die sechs Messer werden in einer praktischen Rolltasche transportiert. Die Tasche ist abwaschbar, da sie aus weichem, leichtem Kunststoffmaterial gefertigt ist. Sie wird mit einem Klettverschluss verschlossen und hat eine Länge von 43 cm. Durch die Rolltasche können die Messer nicht nur klingenschonend, sondern vor allem mit Schutz des Kochs oder anderer leicht transportiert werden. Alternativ können die Messer im Messerblock oder an einer magnetischen Messerleiste aufbewahrt werden. Das Preis-Leistungsverhältnis ist mit einem sehr gut zu bewerten. Vor allem für Koch-Azubis lohnt sich der Kauf des Wüsthof Messer Sets bereits in der Ausbildung. Die Messer werden bereits geschärft geliefert und können sofort in den laufenden Arbeitsprozess eingesetzt werden.

Die Nachteile

Das Messerset ist „nur“ mit schwarzen Griffen erhältlich. Köche und Hobby-Köche, die sich während ihrer Küchenarbeit gern mit farbigen, hochwertigen Messern arbeiten, haben hier leider keine Wahl. Auch die Rolltasche ist in schwarz und keiner anderen Farbe erhältlich.

Fazit: Ideal fürs Catering und weitere mobile Kocheinsätze

Bei der Auswahl der Messer wurde darauf geachtet, dass die Grundanforderungen eines Kochalltags optimal abgedeckt werden. Alle Messer der Serie GRAND PRIX II und SILVERPOINT sind aus hochwertigen Materialien und nach sehr hohen Ansprüchen gefertigt. Sie eignen sich für ambitionierte Hobby-Köche ebenso, wie für Köche, die gern ihre eigenen Messer benutzen oder einen variierende Arbeitsplätze haben. Durch die Rolltasche sind die Messer jederzeit einsatzbereit und können problemlos, sicher transportiert werden. Das Messerset und die Rolltasche verleihen dem Besitzer und dem Kochumfeld eine gehobene und professionelle Atmosphäre, die Lust macht, sich noch intensiver mit dem Kochen und den Möglichkeiten des Kochens auseinanderzusetzen. Das Wüsthof Kochmesser Set ist ein ideales Geschenk für angehende Küche, für junge Köche oder für Hobby-Köche mit unbändiger Leidenschaft fürs Kochen.

[asa custom]B001931UF6[/asa]