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Kochling Damast

KochlingDas Kochling Damast Messer fällt durch sein modernes und hochwertiges Design, sowie die enorme Schärfe und ansprechenden Produkteigenschaften auf. Die verzierte Klinge und der mit einem Edelstahleinlass versehene Griff sind an ästhetischer Harmonie kaum zu übertreffen. Dieses Kochmesser bietet verschiedene Vorteile und weiß in der Profiküche ebenso zu überzeugen, wie in der privaten Küche zu Hause.

Eigenschaften des Kochling Damast Messers

Mit einer Klingenlänge von 18 Zentimetern ist das extrem scharfe Kochmesser die Lösung für alle Schneidaufgaben in der Küche. Mühelos gleitet die Klinge durch Obst und Gemüse, durch Brot und Fleisch. Präzise schmale Scheiben lassen sich selbst von einem frischen Brötchen schneiden, ganz ohne dass man großen Druck aufwenden muss. Zur Fertigung und für die enorme Festigkeit wurden 66 Lagen japanischer 440C Damast Stahl verwendet. Japanischer VG 10 Stahl bildet die Kernschicht dieses Kochmessers und spricht für ein nachhaltiges und dauerhaft belastbares Produkt. Durch die Rockwellhärte von 60° +/-1 bleibt die enorme Schärfe des Kochling Damast Messers dauerhaft erhalten, auch wenn der Nutzer stetig sehr harte Produkte schneidet und das Kochmesser im täglichen Einsatz hat. Der ergonomische Griff sorgt für ein präzises Handling und führt zu einer optimalen Lage des Messers in der Hand. Micarta und Edelstahl in Kombination sind die Elemente, aus denen der hochwertige Griff des Kochling Damast Messers gefertigt und nahtlos mit der Klinge verbunden wurden. Die Klinge ist eine optische Innovation und fällt durch ihre filigranen Verzierungen besonders auf.

Vor- und Nachteile des Kochmessers von Kochling

Zu den unverkennbaren Vorteilen zählt unter anderem die hohe und langanhaltende Schärfe. Da sich Preis und Leistung bei diesem Kochmesser durchaus zeigen können, sind die Bewertungen der Käufer auf Amazon durchweg positiv. In den Rezensionen wird auf die beeindruckende Klinge, sowie das gute Handling verwiesen und eine Empfehlungen für Käufer mit hohen Anforderungen an das Messer ausgesprochen. Es verwundert nicht, zeigt sich das Kochling Damast Messer von seiner besten Seite und wird in der professionellen Küche im Restaurant, aber auch in der Anwendung zu Hause schnell zu einem Lieblingsarbeitsgerät in der Küche. Die einfache Zerteilung ganz unterschiedlicher Lebensmittel ist ohne den Aufwand großer Kräfte und Druck möglich. Nachteile lassen sich beim Kochling Damast Messer nicht erkennen, wobei die Spülmaschinentauglichkeit nicht näher erläutert ist. Wer auf Nummer sicher gehen und Risiken ausschließen möchte, sollte dieses Messer besser von Hand spülen. Die Klinge ist rostfrei und auch der Edelstahl im Griff zeigt auch nach mehrmaligem Gebrauch und Spülen keinerlei Anzeichen von Rost.

Ein Kochmesser für hohe Ansprüche

Zum sehr günstigen Preis entscheidet sich der Kunde beim Kochling Damast Messer für ein Angebot, welches den täglichen Herausforderungen standhält und eine enorme Schärfe mitbringt. In der Anwendung zum Schneiden von Lebensmitteln in roher oder gekochter Form weiß das Kochmesser mit optimalem Handling und einem präzisen Ergebnis zu überzeugen. Die Rezensionen der Kunden auf Amazon sprechen für sich und zeigen auf, dass man für ein hochwertiges Kochmesser wie das Produkt von Kochling nicht unbedingt tief in die Tasche greifen muss. Auch in der professionellen Küche kann dieses Kochmesser durchaus überzeugen und mit Funktionalität punkten.

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